Τεμαχισμός Αρνιού για παιδάκια
Με αυτό τον τρόπο το αρνί μεριδοποιείται σε παιδάκια για γρήγορο ψήσιμο.. αποστέωση σε μπούτι και σπάλα..γαλλική κοπή στη ράχη...
Νέος ιστότοπος
Οι Σχολές Κρέατος Μπατσολάκης σας καλωσορίζουν στην νέα μας παρουσία στο διαδίκτυο.
Μέσα από τον νέο μας ιστότοπο μπορείτε πλέον να γραφτείτε στα σεμινάρια που σας ενδιαφέρουν, να διαβάσετε ενδιαφέρ…
Το Ελληνικό Κρέας
Το κρέας αποτελεί ένα καταναλωτικό προϊόν με σημαντική διατροφική και οικονομική αξία.
Η πίεση των καταναλωτών για φθηνό σχετικά κρέας σε συνδυασμό με το υψηλό εγχώριο κόστος παραγωγής στα βοοειδή κ…
