Παρουσίαση - Περιγραφή
Το πρόγραμμα αυτό απευθύνεται σε άτομα τα οποία ασκούν δραστηριότητα στον κλάδο του κρέατος (κρεοπωλείο, τεμαχιστήριο κρέατος, χονδρεμπόριο, παρασκευαστήριο κτλ) και θέλουν να πάρουν απαντήσεις σε βασικά ζητήματα τα οποία αφορούν την εύρυθμη - νόμιμη λειτουργία της επιχείρησης όπως και να γνωρίσουν τις προοπτικές ανάπτυξης αυτής.
Πρόγραμμα - Θεματολογία
Θεματολογία:
- Η τρέχουσα νομοθεσία εγκαταστάσεων -προϊόντων
- Σύγχρονος τεχνολογικός εξοπλισμός
- Τεχνολογία κρέατος (Διατηρησιμότητα και Εξευγενισμός τεμαχίων κρέατος)
- Πρώτες και βοηθητικές ύλες παρασκευασμάτων
- Κοστολόγηση
- Δημιουργία εταιρικής ταυτότητας
-
Σύνολικές ώρες σεμιναρίου
-
Συνολικό κόστος σεμιναρίου
Σύνδεση μελών σε Eclass
Πληροφορίες Εγγραφής
Μπορείτε να εγγραφείτε στα σεμινάρια μας απευθείας στα συνεργαζόμενα κέντρα. Τα τμήματα ανά πόλη ξεκινάνε σε διαφορετικές ημερομηνίες οπότε καλό είναι να αφήσετε τα στοιχεία σας και να σας ενημερώσουμε πότε ξεκινάει το επόμενο.
Για την εγγραφή χρειαζόμαστε:
- Ταυτότητα
- Απολυτήριο Γυμνασίου (μόνο για σεμινάριο Κρεοπώλη)
- Προκαταβολή των διδάκτρων