Ο Σπυρίδων Ζτρίβας είναι Πτυχιούχος της Κτηνιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Το 1984 ήταν ιδιοκτήτης καταστήματος εμπορίας κτηνιατρικών φαρμάκων. Από το 1985 έως και σήμερα είναι Μόνιμος Υπάλληλος του Δημόσιου Τομέα, και εργάζεται ως Προϊστάμενος της Υποδιεύθυνσης Κτηνιατρικής Τρικάλων. Από το 1987 μέχρι σήμερα, έχει εμπλουτίσει τις γνώσεις του συμμετέχοντας σε πολυάριθμα σεμινάρια, που κατά βάση αφορούν στον τομέα των τροφίμων.